Miseen place

För det professionella köket

Receptboken som jobbar som du.

Skriv in recept manuellt, klistra in från valfri källa, eller fotografera en kokbok. Växla mellan metric och imperial. Skala upp portioner eller jobba i baker's percentages. Sortera, sök och hitta direkt.

Används av kockar på svenska restauranger

Mise recipe book shown on laptop and phone

Din receptbok

Dela med teamet

AI tolkar åt dig

Så fungerar det

Tre steg från idé till färdig service.

  1. 1

    Lägg till ett recept

    Skriv manuellt, klistra in text eller fotografera en sida.

  2. 2

    Appen strukturerar och sparar

    AI tolkar ingredienser och steg — du granskar och sparar.

  3. 3

    Jobba i köket

    Skala portioner, växla enheter och hitta recept direkt via sök.

Skanna eller klistra in

AI tolkar text och bilder till strukturerade recept. Granska osäkra rader och spara.

Metric ↔ Imperial

Allt lagras i SI-bas. Växla visningsenhet på en sekund — eller skala om till annan portionsstorlek.

Bakers procent

Standardmetoden inom bageri: alla ingredienser räknas i procent av mjölvikten.

Välj basingrediens per grupp. Jobba från X gram mjöl — resten räknas ut åt dig.

Kategorier & sök

Underkategorier (glass i desserter), favoriter och blixtsnabb sök över titel och innehåll.

Dela med kollegor

Lägg till vänner och dela recept direkt mellan era bibliotek. Perfekt för köksteam.

Fungerar på alla språk

Klistra in eller fotografera recept på franska, japanska, engelska eller valfritt språk — Mise översätter automatiskt till svenska.